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 最近では、 「お寿司」や「和食」といった日本の食文化が世界中にも浸透 しており、海外でも日本の「魚料理」を食べる機会が多くなってきています。 しかし、「魚料理」がこれほど浸透してきている現在でも、旬の魚と言われて人々にしっかりと認知されているのは「秋：秋刀魚（さんま）」くらいではないでしょうか？ これでは、せっかく美味しい料理を作っ春が旬の魚の特徴としてはは、ビタミン類やミネラルが豊富に含まれている点です。 夏 ：6月～8月 夏に旬を迎える魚介類には、あゆ、アワビ、うなぎ、サザエ、もずく、アジ、穴子、イカ、タコ、エビなどです。日本ではうなぎや穴子は夏の魚として定着していますね。印刷する 〒 静岡県三島市大宮町1121 交通手段 伊豆箱根鉄道駿豆線 三島田町駅 徒歩5分 駐車場 コロナに負けるな 産直 漁師直送 伊豆熱海産 朝獲れ魚介類 地魚 鮮魚 お楽しみおまかせbox Sengyo 001 熱海魚光丸yahoo ショップ 通販 Yahoo ショッピング 季節の魚介類